هیدروکسی پروپیل متیل سیلوز HPMC برای غذا

دارای مقاومت آنزیمی عالی و پایداری امولزیون است.

کاهش مقدار نفت و افزایش طعم، ظاهر، بافت، رطوبت و محتوای گاز مواد غذایی از دست رفته به دلیل کاهش محتوای نفت.

قابلیت پردازش عالی و عملکرد ضخیم کننده ای دارد.

این می تواند به طور موثر کنترل رطوبت مواد غذایی از انجماد به دمای طبیعی, و کاهش آسیب, کریستال یخ و زوال بافت مواد غذایی ناشی از سردخانه.


  اکنون تماس بگیرید
جزییات محصول

HPMC یک ماده دارویی چند منظوره است، می تواند به عنوان ضخیم تر، پراکنده کننده، امولسیفر و عامل شکل دهنده فیلم مورد استفاده قرار گیرد. ساخته شده در پوشش فیلم قرص مواد مخدر، چسب، می تواند به طور قابل توجهی بهبود نرخ انحلال داروها می تواند قرص های ضد آب را افزایش دهد. همچنین به عنوان تعلیق، آماده سازی های چشمی، فرمولاسیون های آزاد کنترل شده مانند اسکلت ها و قرص های شناور.

HPMC و دیگر پلیمرهای مصنوعی و اتصال داروی کلوئیدی، می توانند از داروهای آب و الکل از ژل شفاف برای جدا کردن آب و بهبود رستگاری آب جلوگیری کنند، همچنین غذا، لوازم آرایشی و دیگر مناطقی است که به عنوان ضخیم کننده، امولسیفیر استفاده می شوند و خواص رئولوژیک را بهبود می بخشند و همچنین به دیگر صنعت شیمیایی که روزانه استفاده می کنند و غیره. در حال حاضر این محصول به ماده اصلی کپسول گیاهی تبدیل شده است.

فرمول 

HPMC(n~2)/2 

OR=-OH-OCH3-[OCH2CH(CH3)]nOH or-[OCH2CH(CH3)]OCH3


کاربرد خاص و محدوده ویسکوزیته

                    ویسکوزیته

برنامه

60YT HPMC

65YT HPMC

75YT HPMC

کرم خامه ای و دسر

 4000

 /

 /

کالاهای پخته

50, 4000

/

4000

غذای سرخ شده

50, 4000

50

100, 4000

چاشنی / سس

50, 4000

4000

/

 سس/سوپ

400, 4000,100000

 /

 100

گوشت گیاهی/ گوشت دوباره تشکیل شده

4000,100000

 /

4000,15000, 100000

جوهر

15, 50

/

/

آب نبات

15, 50

/

100


مشخصات

نوع

مورد

60YT

اچ پی ام سی

65YT

اچ پی ام سی

75YT

اچ پی ام سی

مثوکسی ٪

28.0 ~ 30.0

27.0 ~ 30.0

19.0 ~ 24.0

هیدروکسی پروپیل ٪

7.0~ 12.0

4.0 ~ 7.5

4.0 ~ 12.0

دمای ژل درجه سانتی گراد

58.0 ~ 64.0

62.0 ~ 68.0

70.0 ~ 90.0

 MPa.s ویسکوزیته

5,15,50,400,400 0,40 00

 50, 4000

100, 4000,

15000, 100000

Ph


5.5 ~ 7.5

ماده نامحلول در آب

%

<0.4

از دست دادن در خشک شدن

%

≤4.5

سوزاندن بقایای

%

<1.4

هوی متال

Ppm

<10

نمک آرسنیک

Ppm

<2

 

 

حد میکروبی

تعداد کل باکتری های هوازی 

 cfu/g

 ≤600

قالب کل و مخمر

cfu/g

≤60

 اشریشیا کلی

 cfu/g

چک نشده 


اعمال شده به ویژگی های غذایی

دارای مقاومت آنزیمی عالی و پایداری امولزیون است.

کاهش مقدار نفت و افزایش طعم، ظاهر، بافت، رطوبت و محتوای گاز مواد غذایی از دست رفته به دلیل کاهش محتوای نفت.

قابلیت پردازش عالی و عملکرد ضخیم کننده ای دارد.

این می تواند به طور موثر کنترل رطوبت مواد غذایی از انجماد به دمای طبیعی, و کاهش آسیب, کریستال یخ و زوال بافت مواد غذایی ناشی از سردخانه.

FOOD hydroxypropyl methylcellulose food grade hydroxypropyl in food hydroxypropyl methylcellulose vegan


بسته بندی و ذخیره سازی HPMC

بشکه یا کاغذ کیسه پلاستیکی اندود شده با پلی اتیلن فیلم کیسه داخلی. وزن خالص هر کیسه: 25 کیلوگرم.

محافظت از خورشید و باران در طول ذخیره سازی و حمل و نقل.

Hydroxypropyl Methylcellulose for Food


پیام های خود را بگذارید