هیدروکسی اتیل متیل سلولز (HEMC) یک اتر مخلوط سلولزی غیریونی است که از پنبه و چوب از طریق قلیایی کردن، اکسید اتیلن و اتریفیکاسیون متیل کلرید ساخته شده است. HEMC به طور گسترده در پوشش های لاتکس مبتنی بر آب، ساخت و ساز و مصالح ساختمانی، جوهر چاپ، حفاری نفت و سایر زمینه ها استفاده می شود. خواص آن مشابه HPMC است، اما وجود هیدروکسی اتیل باعث می شود HEMC در آب حل شود، محلول با نمک سازگارتر است و دمای تراکم بالاتری دارد.